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徽菜展指定酒店受监督

发布时间:2018-11-08 16:29:05

徽菜展指定酒店受监督

中博会期间,第五届中国国际徽商大会徽菜美食展也将同期举办。届时,合肥约有30家酒店被指定统一开展徽菜美食展。4月20日起,省及合肥市有关部门将对指定酒店进行不定期明察暗访及检查,不合格者一律撤消指定。

据介绍,省商务厅审核并报组委会批准,最终确定30家左右的酒家酒店,被指定的酒家、酒店将统一悬挂由组委会制作的牌匾。届时,将推出以徽菜五大流派为主的10~20款徽菜名菜、名宴、名小吃,宴请四海宾朋。

为了让所有海内外宾朋享受到安全、文明、优质的餐饮住宿服务,从4月20日起至28日期间,组委会秘书处特邀督查员将对指定酒店的展览、服务、价格、食品安全等进行明察暗访,同时,省商务厅、合肥市商务局及餐饮协会也将不定期巡回检查,如发现未按要求实施的企业,随时收回牌匾。

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